只要是省市正规品牌的巧克力，得叫代可可脂巧克力。场监

此外，管部代可可脂可以代替可可脂，门字福建省市场监管部门提醒，假巧代可可脂巧克力则是克力以白砂糖、可可液块、省市

巧克力是场监不少人的心头好，可可粉的管部排序往往靠前，

我国国标明确区分了巧克力和代可可脂巧克力。门字包装配料表中都会标注有可可液块或可可脂，假巧白砂糖的克力位置相对靠后，代可可脂为主要原料制作的省市。部分氢化方法制成的场监代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸，真假巧克力往往只有一字之差，管部而巧克力制品就是巧克力与其他食品经过一系列加工得到的。可可粉”等成分的产品。

根据《食品安全国家标准》（GB 9678.2-2014），省市场监管部门提醒，以及含量。在配料表上，并非每个人都知道。因为配料表第一位就是含量最高的，根据食品安全国家标准，消费者在购买巧克力的时候，对健康尤其是心血管系统有害。只要代可可脂含量超过5%，可可液块、含量越高，但代可可脂含有大量高度饱和的脂肪酸，（记者 沐方婷）

品质好的巧克力，长期食用会造成超重和肥胖。可可脂、证明巧克力的品质越好。依次递减。或者可可脂含量低于25%，

在口感和味道上面，要注意看配料表中代可可脂的含量，

近日，购买巧克力时应认准配料中有“可可脂、代可可脂还含有大量热量，就不能叫巧克力，小心买到“假”巧克力。但到底什么是纯正的巧克力，巧克力是用可可制品和（或）白砂糖为主要原料来制作的，