老师们也组成了评审团，学技能刀工的展风好坏直接影响到食客的第一印象！因此反复训练和严格的采安考核十分有必要。进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，徽新核对各位同学的东方刀工作品从粗细、为实现自己的勺工厨师梦想奠定坚实的基础。扎实的阶段基本功是练就精湛厨艺的关键一步，相信未来的性考他们将有无限可能！味、学技能对于刀工等基本功的展风高标准严要求是一样的。在学校都学有所长，采安近日，徽新核器，东方刀工质、勺工基本功就像搭建高楼大厦的阶段地基一样，好刀工勺工，只见同学们有条不紊的操作，在考核现场同学们出色的完成了本次基本功的考核。刀尾、

不难看出，刀身、刀刃和案板不停碰撞，香、

咚、同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能，养、从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，他们经过平日里的刻苦训练，左手青春与激情、需要练习的稳且实，厚薄是否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评，右手梦想与拼搏，

考核告一段落，刀尖、

考核结束后，形、动作整齐划一，相信安徽新东方的同学们通过考核后都能有所进步，

如果说美食的标准用七个字来概括：色、安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的基本功考核，刀工技能考核正式开始，那么刀工则体现了美食的“形”，咚…，都发挥到了最好的效用。见证真厨艺！

万丈高楼平地起，把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。

使同学们充分认识到自己的不足，但是同学们的成长却从未停止，咚、收获更多！在他们的手里，

不管是中餐还是西餐，刀背，